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Am Gaumen ein sehr monolithisches
94-96/100 Jeb Dunnuck
Falstaff 91/100 (Jahrgang 2018)
Rund mit zitronigen und mineralischen Anklängen
Jérémie Huchet La Bretesche Brut Nature Chénas Am Gaumen ein sehr monolithischesEin prziser, feinperliger Schaumwein mit frischer, lebendiger Aromatik. In der Nase zeigen sich Haselnuss, Birne, Apfel und Zitrusnoten, die von einem salzigen, leicht scharfen Abgang ergnzt werden. Die traditionelle Flaschengrung auf Gneis Boden verleiht dem Wein Eleganz und Mineralitt. Reinsortiger Melon de Bourgogne Brut Nature! Tipp des Sommeliers Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder als Begleiter zu leichten Desserts, z. B. Zitronen Tarte.
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