Seeteufelleber, 120 gr. Fregattenmakrele / Melva Canutera Ausschanktemperatur: 6-8 °C

Ausschanktemperatur: 6-8 °C

Hieraus resultiert eine aussergewöhnliche Stabilität des Öls

Den reinen mediterranen Wald im Glas

Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras

Seeteufelleber, 120 gr. Fregattenmakrele / Melva Canutera Ausschanktemperatur: 6-8 °CSeeteufelleber, 120 gr. Seeteufel Leber Die Leber des Seeteufels, auch ''''Foie gras des Meeres'''' genannt, ist ausserordentlich zart. Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras.