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Trauben: Scheurebe
die eine hohe Säure und eher eine grüne frische Traubenstruktur haben
dass die Bedingungen nahezu perfekt sind
Und er sollte recht behalten: Der Kabinett vom Herrenberg stammt von Reben
Null Ohm Weiss 2023 - Kissinger-Bähr kräftige rotweine Trauben: ScheurebeKissinger Bhr Null Ohm Wei Der Null Ohm Wei von Moritz Kissinger ist ein puristischer, spannungsgeladener Naturwein aus Rheinhessen. Die Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder stammt von kalkreichen Lagen rund um Uelversheim. Die Trauben werden biologisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und spontan in gebrauchten Holzfssern vergoren. Anschlieend reift der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe und wird unfiltriert sowie ohne Schnung abgefllt mit
