Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.20.0% Die 4-kg-Packung eignet sich für

Die 4-kg-Packung eignet sich für Haushalte mit regelmäßiger Nutzung

Dosierung: 4 g pro Liter Eismix

bringt er weiche Aromen von gerösteten Mandeln und einen Hauch von Orangenschale und Gewürzen mit

die intensiven

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.20.0% Die 4-kg-Packung eignet sich fürEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitterem und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen, als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich