Domaine de Cristia Ventoux Rouge 2023 Paul Delane Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand gelesen

Distinctive

Spontanvergärung im Keller

Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtration

Domaine de Cristia Ventoux Rouge 2023 Paul Delane Die Trauben werden von HandRubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Frchte, Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von einer wrzigen und pfeffrigen Seite. Der Auftakt ist lebhaft und fruchtbetont mit einer tanninhaltigen, geschmeidigen und angenehmen Struktur. Ausbau 6 Monate im Betoncuve gereift. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, ideal zu allen mediterranen Gerichten, z. B. Provenzalischer Eintopf. Terroir Lehm und kalkhaltige Bden. Das Weingut Das