Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-geraete-und-hardware-molekular Die feine Mischung aus Weiß-

Die feine Mischung aus Weiß- und Rotweintrauben der Familie Holland von Klingenberger Steillagen passt auch ausgesprochen gut zu Käse

Scheiben und Tranchen

braucht der Teig nicht zu gehen

Das Fleisch wird ähnlich einem Panieren mit Mycryo bestreut

Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-geraete-und-hardware-molekular Die feine Mischung aus Weiß-Wie handgeschmiedet: Damast, der schneidet Pure Damascus. Dorimu der Messertraum (Dorimu heit auf japanisch Traum) ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst blichen VG 10 Kern. Beim Dorimu schneiden wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es lnger scharf und ist schrfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei