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88% Monastrell / 12% Garnacha
Die Sortenaufteilung variiert mit dem Jahrgang und in diesem
Die Rebsorten wurden separat vergoren: die Viura in drei 500-Liter-Fässern
Luis Gutiérrez for Wine advocate
Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018 D.O. Ribeira Sacra 88% Monastrell / 12% GarnachaCastro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien Menca und Andere, aus der Lage "La Vitoriana" aus ber 100 jhrigen Anlagen. Spontangrung mit 100% full cluster Fermentierung, 12 Monate in 225 Liter Fass, Produktion nur 300 Flaschen Parker 95 P 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite "Der 2018er Valtuille La Vitoriana, eine neue Einzellagenabfllung von Castro Ventosa, wurde dieses Jahr erstmals getrennt in der Vergangenheit
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