Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St Alc.15.6% wie der italienische Grappa

wie der italienische Grappa

Erfreuen sich und Ihre Liebsten mit bissfesten Mandeln umhüllt von auserlesenster Valrhona Bitterschokolade

Damit erhält man ein wunderbares Mandelkrokant

Gemüsen genauso wie verschiedenen Begleitungen

Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St Alc.15.6% wie der italienische GrappaDie Gelatine ist farb und geruchlos wie auch geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten produziert. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber und klare Slzen jeglicher Sorte, Spiegel, Vorspeisen. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und Gold, hchste Qualittsstufe liefert die beste Transparenz! Perfekt fr