Dupont de Ligonnès Sacrebleu Cabernet Blanc damit Herkunft und Rebsorte im

damit Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen

NATURWEIN  |  BIOWEIN

Vor dem salzigen Finale öffnet sich der Wein – wie frischer Hefebrioche

Balance und hervorragendem Reifepotenzial

Dupont de Ligonnès Sacrebleu Cabernet Blanc damit Herkunft und Rebsorte imBeim Sacrebleu von Alexandre Dupont de Ligonns handelt es sich um eine Rotwein Cuve aus 80% Sptburgunder und 20% Zweigelt. Nach der Handlese wurde der Most fr vier Wochen auf der Maische vergoren, danach fr 10 Monate auf der Feinhefe in der Tonamphore ausgebaut und schlielich ohne Schnung, Filtration und Schwefelzugabe gefllt. Dieser Naturwein aus Sachsen zeigt sich sehr elegant, stoffig und wrzig mit dunklen Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren,