London Dry Gin Verginio - Gin della Marca 50cl Malvasia formaggi muffati e carni alla

formaggi muffati e carni alla griglia

634 metri d’altezza che proteggono i vigneti dai venti freddi del nord

equilibrato e avvolgente

Durante la fermentazione si effettuano rimontaggi (giornalmente circa ogni 6 ore) e délestage (un paio nei primi 15 giorni) per un periodo complessivo di circa 3 settimane

London Dry Gin Verginio - Gin della Marca 50cl Malvasia formaggi muffati e carni allaGin della Marca Verginio Verginio di Gin della Marca il primo e lunico Gin al Verdicchio di Matelica. Il suo nome composto da VER di Verdicchio, unito al GIN e allIO. Allassaggio, il sentore predominante di Verginio luva. La formulazione volutamente costruita intorno ad essa, biologica e rigorosamente raccolta a mano. Le botaniche, diverse per grado coreacit e sentore (agrumato, balsamico, speziato, floreale), vengono aggiunte per equilibrare il gusto