Sancerre Le Perrier 2022 Domaine Thomas et Fils Amarone Jeroboam Gino Cordin in barriques nuove per l'80%

in barriques nuove per l'80% e per il 20% di un anno

permanenza sui lieviti fino a 30 mesi

Alta Langa Oudeis Rosé De Saignée 2017 Brut Millesimato

segue leggera fermentazione in barriques con affinamento di 11 mesi

Sancerre Le Perrier 2022 Domaine Thomas et Fils Amarone Jeroboam Gino Cordin in barriques nuove per l'80%Sancerre Le Perrier 2022 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Loira Francia Affinamento: fermentazione di 10 giorni in acciaio (no malolattica), affinatura sulle proprie fini fecce per 5 mesi, in bottiglia ha un altro affinamento di un mese. Abbinamento: pesce alla griglia, frutti di mare. Anno: 2018 Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 12 14 C