Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA "Il Saggio" - Antico Colle pietrotorti Abbinamento: pesce

Abbinamento: pesce

L’uva viene pigiata sofficemente e il mosto viene messo a fermentare per circa 10/15 gg a temperatura controllata tra i 16-18°C con l’aiuto di enzimi e lieviti selezionati

Bocca fresca ed invitante con tannini fini ed una scia minerale di estrema piacevolezza

Formato: 1500 ml

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA "Il Saggio" - Antico Colle pietrotorti Abbinamento: pesceProduttore: Antico Colle Uvaggio: 100% prugnolo gentile (clone sangiovese) Regione: Toscana Annata: 2015 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di slavonia, barriques e fusti di rovere Abbinamento: carne alla brace, carni rosse, formaggi stagionati, salumi, primi piatti Prodotto in Italia Contiene solfiti Colore rosso granato con sfumature aranciate. Vino di corpo con grande persistenza ed eleganza. Gusto