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Offida DOCG Pecorino Villa Angela 2023 Velenosi
Il rapporto con Catia Uliassi è inoltre rafforzato dal legame che ci unisce alla Fondazione Dott
condotta con lieviti indigeni e senza alcun controllo della temperatura
La fermentazione che avviene senza aggiunta di lieviti esterni si attiva all’interno di vasche d’acciaio a temperatura controllata tra i 26 e i 28°C
Ferrari Perlè Riserva 2018 Astucciato Marzemino Offida DOCG Pecorino Villa AngelaFerrari Perl 2018 Astucciato Il Ferrari Perl 2018 un Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi che rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e pi in generale del Trentodoc. E uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessit e intensit aromatica. Una bollicina che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di
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